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GRETA WIEDEMANN

Mein Koch- und Backblog

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zarte Zucchini Kreation

Diese Zucchini Kreation habe ich mir ganz spontan ausgedacht. Dich erwartet eine Komposition aus aromatischen Zucchini Scheiben mit...

Schoko- Rosen

Ich liebe Zimtschnecken, aber mein Bruder leider gar nicht. Deswegen habe ich einen Hefeteig mit Schokoladenfüllung gezaubert. Das...

Vegane Quarkbällchen

Quarkbällchen habe ich schon immer als Kind vom Bäcker gegessen. Jedoch habe ich sie noch nie selbstgemacht. Ich hätte nie gedacht, dass...

Vegane Asia Bowl

Eine Bowl besteht aus verschiedenen, vielfältige, bunten Zutaten, die eine leckere neue Kreation erstellen. Ich habe mir ebenfalls...

Paprikareis

Dieses Rezept habe ich tatsächlich mal von einem Rezeptvorschlag einer Reispackung nachgekocht. Das Rezept habe ich leicht verändert und...

Zoodles und Moodles

Zoodles und Moodles stehen für Zucchini Nudeln und Möhren Nudeln. Das ist eine sehr gute, gesunde Low Carb Alternative zu Getreidenudeln....

Vegane Ofen Pasta

Dieses Rezept ist sehr einfach. Die Zubereitungszeit beträget höchstens 5 Min. Trotzdem schmeckt es fabelhaft und ist vegan ! Zutaten für...

Mango Curry

Immer wenn ich in Hannover war, war ich bei einem bestimmten Indischen Restaurant Mango Curry essen. Es ist einfach UNGLAUBLICH lecker....

Solero Dessert

Dieses Solero Dessert ist wirklich himmlisch. Es ist auf jeden Fall das einfachste Rezept aller Zeiten und ist sehr schnell zuzubereiten....

schneller Chili-Dattel Dip

Dies ist ein leckerer Dip zum Grillen oder als Aufstrich. Er schmeckt leicht orientalisch. Zutaten: 150g Datteln, entsteint 1 getrocknete...

Vegane Pasta mit geröstetem Brokkoli, Tomaten und Mandelbröseln

Nudeln gehen einfach immer. Dieses schnelle Pastagericht habe ich neu ausprobiert. Es besteht aus mehreren verschiedenen Komponenten:...

Veggie Hotdog mit Coleslaw

Dieses Rezept habe ich aus einem neuen Kochbuch. Die Idee finde ich sehr witzig vegetarisches Pulled Pork aus Linsen zu machen. Es ist...

Johannisbeer-Himbeer-Cheesecake mit rote Bete

Es hört sich merkwürdig an rote Bete in einem süßen Kuchen zu verwenden. Ich war auch sehr skeptisch. Aber man hat gar nicht die rote...

Spargel im Ofen

Ich mochte noch nie so richtig gerne Spargel, der in Wasser im Topf gekocht wurde. Meist schmeckte er mir zu überkocht, zu wässerig, zu...

mini Churro Waffeln

Diese mini Waffeln sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch klasse. Sie bestehen nicht aus gewöhnlichem Waffelteig, sonder aus...

Pesto Rosso

Dieses Pesto haben meine Eltern mal auf einer Hochzeit gegessen und fanden es so fantastisch , dass sie gleich nach dem Rezept gefragt...

Veganer Apfelkuchen

Neulich habe ich ein neues Apfelkuchenrezept ausprobiert. Den Kuchen habe ich für meine Großeltern gebacken. Sie fanden ihn sehr lecker....

Zucchini-Halloumi Puffer

Dieses Rezept habe ich vor ein paar Tagen aus einem neuen Rezeptbuch ausprobiert und es war fantastisch. Die Kräuter und der Halloumi...

Kartoffel- Champignon Pfanne

Dieses Rezept habe ich von einer Kochapp. Es geht wirklich schnell und ist trotzdem eine sättigende, leckere Mahlzeit. Zutaten für zwei...

Leckere 10 Min. Pasta

Diese Pasta ist geht wirklich sehr schnell. Dennoch hat sie einen herausragenden Geschmack, obwohl man nur wenige Zutaten braucht, die...

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©2020 GRETA WIEDEMANN

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